Menú del día
Ensalada mixta
Ensalada de tomate con guacamole, albahaca y queso
Pisto con huevo a baja temperatura
Penca de acelga rellena con crema de calabaza
Pochas con almejas y guindillas de Ibarra
Patatas a la riojana
Revuelto de setas con jamón
Lasaña de carne con bechamel de jamón
Bacalao al ajoarriero con panadera
Callos y morros al estilo de la abuela
Estofado de toro con patatas
Pollo asado con patatas
Chuleta de cerdo con salsa de foie
Jamón asado con salsa de miel y naranja
Filete de ternera a la plancha con patatas y piquillos
Arroz con leche
Natilla
Flan de huevo
Helado
Yogur
Fruta
15,80€
IVA incluido.
Incluye vino de menú del día o caña.
Dorada al estilo Orio con patata panadera
Lubina a la espalda con refrito de ajos
Lechezuelas de cordero lechal encebolladas
Costillas de cordero a la brasa con pimientos
Confit de pato con salsa de Oporto y manzana confitada
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa al estilo tradicional
Entrecot a la brasa (320 grs) con su guarnición
Sorbete (limón o mojito)
Tarta de queso
Tarta manzana
Brownie con helado
20,80€
IVA incluido.
Incluye vino de menú del día o caña o sidra.
Rapito al horno al estilo Orio con panadera
Rodaballo al estilo Orio con panadera
Pulpo a la parrilla con patatas al mojo picón y alioli
Gorrín asado a baja temperatura raza Pio Navarro
Solomillo de vaca con guarnición
Chuletón de vaca vieja a la parrilla (550 grs)
Paloma torcaz al estilo tradicional
Coulant con helado de vainilla
Torrija de Baileys
29,80€
IVA incluido.
Incluye vino crianza o caña o sidra.
Gluten
Huevo
Lácteos
Frutos de cáscara
Crustáceos
Cacahuetes
Apio
Altramuces
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Sulfitos y dióxido de azufre
Las patatas fritas y los fritos contienen:
Sugerencias
Revuelto de hongos
12,80 €Revuelto de perretxico
12,50 €Tostada de foie con cebolla caramelizada y manzana
13,80 €Alcachofas fritas con foie y sal de jamón
13,80 €Carpaccio de chuletón de vaca vieja con 60 días de maduración
12,50 €Cocochas de bacalao al pil pil
13,50 €Hongos salteados con jamón ibérico y ajo
13,50 €

