Uslaer · Restaurante • Menús • Menú del día

Salmón a la plancha con salsa tártara

Conejo a la parrilla con alioli

Carrilleras de cerdo con panadera

Delicias de pato con salsa de Oporto y manzana

Lomo a la plancha con salsa de hongos

Muslo de pavo en salsa con champiñones

Filete de ternera la plancha con patatas y piquillos

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt o fruta

14,80 €

Vino de menú del día o caña

Dorada al estilo Orio con patata panadera

Lubina a la espalda con refrito de ajos

Lechezuelas de cordero lechal encebolladas

Costillas de cordero
a la brasa con pimientos

Confit de pato con salsa de Oporto y manzana confitada

Carrilleras de ternera en salsa al estilo tradicional

Entrecot a la brasa (320 grs) con su guarnición

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt, fruta, tarta de queso, tarta manzana o brownie con helado de yogur con frutos rojos

19,80 €

Vino de menú del día o caña o sidra

Rapito al horno al estilo Orio con panadera

Rodaballo al estilo Orio con panadera

Pulpo a la parrilla con patatas al mojo picón y alioli

Gorrín asado a baja temperatura raza Pio Navarro

Solomillo de vaca con guarnición

Chuletón de vaca vieja a la parrilla (550 grs)

Paloma torcaz al estilo tradicional

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt, fruta, tarta de queso, tarta manzana, brownie con helado de yogur con frutos rojos, coulant con helado de vainilla o sorbete

27,80 €

Vino crianza o caña o sidra