Menú
sin gluten

Jamón Ibérico

Ensalada de pollo de corral con setas salteadas, frutos secos, bacon con vinagreta de Módena y salsa César

Chorizos a la sidra

Revuelto de setas
·
Chuletón de vaca a la brasa (550 grs.) *
Solomillo plancha con guarnición *
Paloma torcaz guisada al estilo tradicional *
Gorrín de raza Pio Navarro asado con ensalada
Cordero lechal asado con ensalada
Entrecot de vaca con patatas y pimientos
Confit de pato con Oport o y manzana
Costillas de cordero con su guarnición
Carrilleras en su jugo con patata panadera
Lechezuelas de cordero encebolladas
Bacalao al ajoarriero con panaderas
Dorada al estilo Orio con panadera
Lubina a la espalda con ajicos al estilo O rio
Rapito al estilo Orio con panaderas *
·
Arroz con leche, natilla, flan o cuajada
·
34,50 €
IVA incluido.
Los platos con * llevan suplemento de 5,80 €
Menú degustación con cuatro entrantes.
Bebida incluida: Tinto crianza navarro, blanco Rueda, sidra, refrescos, agua, etc.
Descargar Menú
Consulta los alérgenos