Uslaer · Restaurante • Menús • Menú del día

Bacalao al ajoarriero con panadera

Callos y morros al estilo de la abuela

Estofado de toro con patatas

Pollo asado con patatas

Chuleta de cerdo con salsa de foie

Jamón asado con salsa de miel y naranja

Filete de ternera a la plancha con patatas y piquillos

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt o fruta

14,80 €

Vino de menú del día o caña

Dorada al estilo Orio con patata panadera

Lubina a la espalda con refrito de ajos

Lechezuelas de cordero lechal encebolladas

Costillas de cordero
a la brasa con pimientos

Confit de pato con salsa de Oporto y manzana confitada

Carrilleras de ternera en salsa al estilo tradicional

Entrecot a la brasa (320 grs) con su guarnición

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt, fruta, tarta de queso, tarta manzana o brownie con helado de yogur con frutos rojos

19,80 €

Vino de menú del día o caña o sidra

Rapito al horno al estilo Orio con panadera

Rodaballo al estilo Orio con panadera

Pulpo a la parrilla con patatas al mojo picón y alioli

Gorrín asado a baja temperatura raza Pio Navarro

Solomillo de vaca
con guarnición

Chuletón de vaca vieja a la parrilla (550 grs)

Paloma torcaz al estilo tradicional

Arroz leche, natilla, flan, helado, yogurt, fruta, tarta de queso, tarta manzana, brownie con helado de yogur con frutos rojos, coulant con helado de vainilla o sorbete

27,80 €

Vino crianza o caña o sidra