Menu
sans gluten

Jambon ibérique

Salade de poulet fermier aux champignons sautés, noix, bacon, vinaigrette de Modène et sauce César

Chorizo au cidre

Œufs brouillés aux champignons
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Cote de boeuf vieilli grillé (550 g) *
Faux-Filet de bœuf grillé avec garniture *
Pigeon ramier mijoté (fait maison)*
Cochon de lait rôti (race Pio Navarro) avec salade
Côtelettes d'Agneau de Lait rôti avec salade
Entrecôte de bœuf avec pommes de terre et poivrons
Confit de canard au porto et aux pommes
Côtes d'agneau de lait avec garniture
Joues de porc dans leur sauce avec pommes de terre au four
Ris d'agneau cuits aux oignons
Morue à la sauce à l'ail et pommes de terre au four
Bar cuit à l'ail à la mode d'Orio
Dorade à la mode d'Orio avec pommes de terre au four
Lotte à la mode d'Orio avec pommes de terre au four *
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Riz au lait, Pudding à la crème, Crème brûlée, Caillé de lait 
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€34.50 
TVA comprise.
Les plats marqués d'un * entraînent un supplément de 5,80 €.
Les réservations doivent être effectuées 2 jours à l'avance.
Boissons incluses : vin rouge Crianza de Navarre, vin blanc de Rueda, cidre, boissons gazeuses, eau, etc.
Consultez les allergènes